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[中报]路德环境(688156):2025年半年度报告
| 时间：2025年08月29日 18:51:30 中财网 |
原标题:路德环境:2025年半年度报告
一、本公司董事会及董事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实性、准确性、完整性，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
二、重大风险提示
公司已在本半年度报告中描述可能存在的风险，敬请查阅本报告第三节“管理层讨论与分析”之“四、风险因素”中的内容。
三、公司全体董事出席董事会会议。
四、本半年度报告未经审计。
五、公司负责人季光明、主管会计工作负责人胡卫庭及会计机构负责人（会计主管人员）胡卫庭声明：保证半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
六、董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案无
七、是否存在公司治理特殊安排等重要事项
□适用√不适用
八、前瞻性陈述的风险声明
√适用□不适用
本报告中所涉及的未来计划、发展战略等前瞻性描述不构成公司对投资者的实质承诺，敬请投资者注意投资风险。
九、是否存在被控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况
否
十、是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况
否
十一、是否存在半数以上董事无法保证公司所披露半年度报告的真实性、准确性和完整性否
十二、其他
□适用√不适用
目录
第一节 释义..........................................................................................................................................4
第二节 公司简介和主要财务指标......................................................................................................6
第三节 管理层讨论与分析................................................................................................................10
第四节 公司治理、环境和社会........................................................................................................44
第五节 重要事项................................................................................................................................47
第六节 股份变动及股东情况............................................................................................................83
第七节 债券相关情况........................................................................................................................87
第八节 财务报告................................................................................................................................88
| 备查文件目录 | 载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖章的 财务报表 |
| 报告期内公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿 |
在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义：
| 常用词语释义 | ||
| 公司、本公司、路德环境 | 指 | 路德生物环保科技股份有限公司，曾用名为路德环境科技股 份有限公司 |
| 古蔺路德 | 指 | 路德生物环保技术（古蔺）有限公司，公司控股子公司，曾 用名为四川路茅环保科技有限公司 |
| 金沙路德 | 指 | 路德生物环保技术（金沙）有限公司，公司控股子公司 |
| 遵义路德 | 指 | 路德生物环保技术（遵义）有限公司，公司控股子公司 |
| 亳州路德 | 指 | 路德生物环保技术（亳州）有限公司，公司全资子公司 |
| 仁怀路德 | 指 | 贵州仁怀路德生物环保技术有限公司，公司控股子公司 |
| 永乐路德 | 指 | 四川永乐路德生物科技开发有限公司，公司控股子公司 |
| 路德尚水 | 指 | 武汉路德尚水水处理技术有限公司，公司全资子公司，曾用 名武汉路德尚源水处理技术有限公司 |
| 绍兴路德 | 指 | 绍兴路德环保技术有限公司，公司控股子公司 |
| 高峡路德 | 指 | 武汉高峡路德环保有限公司，公司全资子公司，曾用名为武 汉三峡路德环保有限公司 |
| 宿迁路德 | 指 | 路德生物环保科技（宿迁）有限公司，公司全资子公司 |
| 武汉路康德 | 指 | 武汉路康德生物饲料有限公司，公司全资子公司 |
| 湘西路康德 | 指 | 路康德生物科技（湘西）有限公司，公司全资子公司 |
| 德天众享 | 指 | 武汉德天众享企业管理合伙企业（有限合伙），公司股东， 员工持股平台，曾用名为武汉南湖创业投资合伙企业（有限 合伙） |
| 古井贡酒 | 指 | 安徽古井贡酒股份有限公司（000596.SZ） |
| 高含水废弃物 | 指 | 含水率较高的废弃物，介于液态和固态之间，通常存在一定 流动性，具有自然脱水难、存放占地大、污染扩散易、治理 要求高等特点，包括有机糟渣、工业渣泥、工程泥浆、河湖 淤泥等，涉及食品饮料、水环境治理、城市建设、生物医药 石化冶金等多个行业，目前本公司的业务领域主要涵盖白酒 糟、河湖淤泥和工程泥浆等 |
| 食品饮料副产物 | 指 | 在食品饮料行业的工业化生产中运用微生物发酵产生的副产 品，如酒糟、酱糟、醋渣、糖渣、果渣、中药渣、木薯渣等 |
| 酒糟 | 指 | 酿酒过程中利用米、麦、高粱等粮食经发酵产生的可饲用的 副产物，属于有机糟渣之一 |
| 高浓度酿造水 | 指 | 指白酒等酿造行业生产过程中排出的高COD、高氨氮有机废 水 |
| 酱香型白酒、酱香型 | 指 | 酱香型白酒亦称茅香型白酒，属大曲酒类，主要原料：高粱 小麦、水，具有无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀， 酱香突出、幽雅细腻的特点 |
| 浓香型白酒、浓香型 | 指 | 浓香型白酒主要以高粱为原料，采用混蒸续渣发酵工艺，具 有无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长的 特点 |
| 馥郁香型白酒、馥郁香型 | 指 | 馥郁香型白酒以高粱为主，辅以大米、糯米、玉米和小麦， 大曲小曲同时使用，具有色清透明、诸香馥郁、入口绵甜、 醇厚丰满、香味协调、回味悠长的特点 |
| 减抗、限抗 | 指 | 农业农村部公告第194号废止了农业部168号公告的同时也 废止了220号公告（农业部220号公告是养殖场在商品饲料 企业定制加药饲料的法律依据），明确严禁使用含促生类药 |
| 物饲料添加剂 | ||
| 河湖淤泥 | 指 | 通常是粘土、泥沙、有机质及各种矿物的混合物，经过物理 化学及生物等作用，在静水或缓慢流水中沉积于河湖、水库 等水体底部 |
| 工程泥浆 | 指 | 在房屋建筑、地铁隧道、公路桥梁等项目施工中产生的泥水 混合废弃物 |
| 工业渣泥 | 指 | 在石油、化工、冶金、电力等多个行业的工业化生产中产生 的废弃物，如石油开采的油泥、盐化工的碱渣、氧化铝的赤 泥、铜冶炼的铜尾渣、火电厂脱硫石膏等 |
| 有机糟渣微生物固态发酵技 术体系 | 指 | 有机糟渣微生物固态发酵技术体系：公司自主研发的核心技 术体系，该技术体系利用微生物对有机糟渣进行固态发酵， 实现了食品饮料糟渣等有机高含水废弃物的资源化利用，获 得了四川省科学技术进步二等奖等奖项 |
| 泥浆脱水固结一体化技术体 系 | 指 | 公司自主研发的核心技术体系：通过对河湖淤泥、工程泥浆 市政污泥等高含水废弃物进行浆体分选、浓缩聚沉、调理调 质，同步快速实现机械脱水及化学固化，余水达标排放，达 成减量化、无害化、稳定化的目标，最终实现资源化利用。 该技术体系下的各项技术、工艺、设备系统、材料和研究应 用等先后获得国家级专精特新“小巨人”、湖北省科学技术厅的 科技成果鉴定、“国家重点新产品”认定、“国家火炬计划产业 化示范项目”认定、中国水利水电工程建设工法认定，并获得 多项省部级奖项 |
| 固化处理中心 | 指 | 运用泥浆脱水固结一体化技术体系下的专利与非专利专有技 术，对河湖淤泥、工程泥浆进行工厂化集中处理的中心，一 般根据淤泥、泥浆的处理量、工期、运距、场地、成本等要 素综合评估后设立在治理对象附近 |
| 含水率 | 指 | 水分含量，土体中自由水的质量占土体总质量的百分比 |
| 倍肽德? | 指 | 公司白酒糟生物发酵饲料产品商标，产品为集营养与功能于 一体的功能性饲料原料 |
| 谷物糖浆 | 指 | 以食品饮料酿造的剩余发酵液为原料，经浓缩和二次发酵生 产的功能性饲料原料的重要辅料 |
| 蔺福? | 指 | 公司白酒糟生物发酵饲料产品商标，是倍肽德?的升级产品 其以优质酱香型白酒糟为基质，谷物糖浆为辅料，经酿酒酵 母固体发酵、酵母自溶和低温干燥制成的功能性饲料原料 |
| 善水路德?酵肽 | 指 | 公司利用自主研发的生物发酵综合处理技术，专门为鱼虾、 甲鱼等水产动物打造的一款富含多糖、有机酸、活性肽和酵 母内容物及代谢产物的液态营养产品 |
| HEC | 指 | “HighStrengthandHighWaterproofEarthConsolidator（高强高 耐水土体固结剂）”缩写，是一种无机水硬性胶凝材料，将被 固结材料基本单元粘结成为牢固的整体，从而保持高强度和 水稳定性 |
| FSA | 指 | “TheFlocculating-settlingAgentforSediment（泥沙聚沉剂）” 缩写，是一种聚沉悬浮泥沙等微粒的线性水溶性聚合物，可 协助实现泥水的即时分离 |
| 中国证监会 | 指 | 中国证券监督管理委员会 |
| 上交所 | 指 | 上海证券交易所 |
| 国投证券、保荐机构 | 指 | 国投证券股份有限公司，曾用名为安信证券股份有限公司 |
| 《公司法》 | 指 | 《中华人民共和国公司法》 |
| 《证券法》 | 指 | 《中华人民共和国证券法》 |
| 《公司章程》 | 指 | 《路德生物环保科技股份有限公司章程》 |
| 元、万元、亿元 | 指 | 人民币元、人民币万元、人民币亿元 |
一、公司基本情况
| 公司的中文名称 | 路德生物环保科技股份有限公司 |
| 公司的中文简称 | 路德环境 |
| 公司的外文名称 | RoadBiologyEnvironmentalProtectionTechnologyCo., Ltd. |
| 公司的外文名称缩写 | RoadBiologyEnvironmentalProtection |
| 公司的法定代表人 | 季光明 |
| 公司注册地址 | 武汉市东湖新技术开发区未来科技城九龙湖街51号 |
| 公司注册地址的历史变更情况 | 2012年9月21日，由“武汉市东湖开发区珞狮南路517号” 变更为“武汉市东湖开发区光谷软件园六期4幢3层”； 2012年12月18日变更为“武汉市东湖开发区未来科技城 高新大道999号”；2018年10月16日变更为“武汉市东湖 新技术开发区未来科技城九龙湖街51号”。 |
| 公司办公地址 | 武汉市东湖新技术开发区未来科技城九龙湖街51号 |
| 公司办公地址的邮政编码 | 430075 |
| 公司网址 | www.road-group.com |
| 电子信箱 | road@road-group.com |
| 报告期内变更情况查询索引 | 无 |
| 董事会秘书（信息披露境内代表） | 证券事务代表 | |
| 姓名 | 刘菁 | 刘娜 |
| 联系地址 | 武汉市东湖新技术开发区未来科技城九 龙湖街51号 | 武汉市东湖新技术开发区未来科技城九 龙湖街51号 |
| 电话 | 027-87206873 | 027-87206873 |
| 传真 | 027-87206873 | 027-87206873 |
| 电子信箱 | zhengquanbu@road-group.com | zhengquanbu@road-group.com |
| 公司选定的信息披露报纸名称 | 证券时报 |
| 登载半年度报告的网站地址 | www.sse.com.cn |
| 公司半年度报告备置地点 | 公司证券事务部 |
| 报告期内变更情况查询索引 | 无 |
(一)公司股票简况
√适用□不适用
| 公司股票简况 | ||||
| 股票种类 | 股票上市交易所及板块 | 股票简称 | 股票代码 | 变更前股票简称 |
| A股 | 上海证券交易所科创板 | 路德环境 | 688156 | 不适用 |
□适用√不适用
五、其他有关资料
□适用√不适用
六、公司主要会计数据和财务指标
(一)主要会计数据
单位：元 币种：人民币
| 主要会计数据 | 本报告期 （1－6月） | 上年同期 | 本报告期比上年 同期增减(%) |
| 营业收入 | 146,960,856.09 | 145,396,098.29 | 1.08 |
| 利润总额 | -22,096,311.67 | -1,073,214.50 | 不适用 |
| 归属于上市公司股东的净利润 | -13,073,806.66 | 1,504,390.45 | -969.04 |
| 归属于上市公司股东的扣除非经常性 损益的净利润 | -14,296,907.22 | 252,190.65 | -5,769.09 |
| 经营活动产生的现金流量净额 | 11,761,831.81 | 22,397,494.22 | -47.49 |
| 本报告期末 | 上年度末 | 本报告期末比上 年度末增减(%) | |
| 归属于上市公司股东的净资产 | 821,293,551.33 | 834,367,357.99 | -1.57 |
| 总资产 | 1,692,208,392.79 | 1,725,397,885.37 | -1.92 |
| 主要财务指标 | 本报告期 （1－6月） | 上年同期 | 本报告期比上年 同期增减(%) |
| 基本每股收益（元／股） | -0.1298 | 0.0149 | -971.14 |
| 稀释每股收益（元／股） | -0.1298 | 0.0149 | -971.14 |
| 扣除非经常性损益后的基本每股收益 （元／股） | -0.1420 | 0.0025 | -5,780.00 |
| 加权平均净资产收益率（%） | -1.5793 | 0.1676 | 减少1.75个百分点 |
| 扣除非经常性损益后的加权平均净资 产收益率（%） | -1.7270 | 0.0281 | 减少1.76个百分点 |
| 研发投入占营业收入的比例（%） | 4.95 | 4.57 | 增加0.38个百分点 |
√适用□不适用
1、2025年上半年，面对复杂多变的国内外经济形势和激烈的市场竞争，公司积极应对市场变化，本报告期内公司实现营业收入14,696.09万元，较上年同期增加了1.08%，主要情况如下：(1)报告期内，公司白酒糟生物发酵饲料业务持续扩张，2025年上半年公司白酒糟生物发酵饲料业务产量达7.31万吨，较上年同期增长53.28%；实现销量7.25万吨，较上年同期增长42.68%；报告期内，国内大宗饲料原料价格低位运行，公司基于产能扩张提升销量的战略，为适应市场相应调整产品价格，致报告期白酒糟生物发酵饲料销售收入10,975.19万元，同比小幅增长。截止本报告披露日，公司生物发酵饲料7-8月的销量预计超过3.5万吨，预计下半年销量会进一步提升。
(2)无机固废处理服务业务：报告期内，工程泥浆业务处理量较上年同期有所增长，无机固废处理服务业务实现销售收入2,861.01万元。
2、报告期内，利润总额-2,209.63万元；归属于上市公司股东的净利润-1,307.38万元；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益后的净利润-1,429.69万元，主要原因系：（1）报告期内，国内主要配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料产品出厂价格同比下降，叠加国内大宗饲料原料价格低位运行等因素影响，公司基于产能扩张提升销量的战略，为适应市场相应调整产品价格；同时，2025年上半年新投产的亳州路德、遵义路德、永乐路德白酒糟生物发酵新厂在产能爬坡阶段，造成亏损合计超过1,400万元，未来随着新客户开发和销量的提升三个新厂的业绩情况会明显改善；以上原因导致生物发酵饲料业务综合毛利率较上年同期下降14.65%。
（2）报告期内期间费用有所增加：①新投建的白酒糟生物发酵饲料工厂新增部分管理人员，办公楼、原料堆场、厂房等房屋建筑物投入使用，导致人员开支和折旧摊销等管理费用较上年同期上升18.42%；②公司持续加大生物发酵业务的在研项目投入，研发费用较上年同期上升9.52%；③新工厂固定资产贷款利息费用化导致财务费用较上年同期上升153.16%。随着公司白酒糟生物发酵饲料业务大客户开发工作成效渐显，在建项目相继投产，产销量不断增长，业务规模化效应将逐步增强，期间费用对利润的影响将渐趋降低。
（3）报告期内，受近些年来宏观经济环境的影响，无机固废处理服务业务付款出现不同程度的付款延迟，公司应收账款回收期延长，公司通过积极采取措施对历史欠款进行清收，收回了部分应收款项，计提的信用减值损失较上年同期减少1,012.10万元，对净利润影响较大。其中报告期内清欠河湖淤泥处理服务业务2年以上账龄金额达2,061.69万元，减少计提信用减值损失1,202.58万元，降低了无机固废处理服务业务下滑造成的影响。
3、报告期内，公司基本每股收益、稀释每股收益较上年同期减少971.14%。扣除非经常性损益后的基本每股收益（元／股）较上年同期减少5,780.00%，主要系本期净利润减少所致。
七、境内外会计准则下会计数据差异
□适用√不适用
八、非经常性损益项目和金额
√适用□不适用
单位:元 币种:人民币
| 非经常性损益项目 | 金额 | 附注（如适用） |
| 非流动性资产处置损益，包括已计提资产减值 准备的冲销部分 | 49,544.54 | 第八节、七、71 |
| 计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营 | 1,856,064.79 | 第八节、七、67 |
| 业务密切相关、符合国家政策规定、按照确定 的标准享有、对公司损益产生持续影响的政府 补助除外 | ||
| 除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业 务外，非金融企业持有金融资产和金融负债产 生的公允价值变动损益以及处置金融资产和金 融负债产生的损益 | ||
| 计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用 费 | ||
| 委托他人投资或管理资产的损益 | 43,828.77 | 第八节、七、68 |
| 对外委托贷款取得的损益 | ||
| 因不可抗力因素，如遭受自然灾害而产生的各 项资产损失 | ||
| 单独进行减值测试的应收款项减值准备转回 | 76,797.10 | 第八节、七、5 |
| 企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资 成本小于取得投资时应享有被投资单位可辨认 净资产公允价值产生的收益 | ||
| 同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并 日的当期净损益 | ||
| 非货币性资产交换损益 | ||
| 债务重组损益 | ||
| 企业因相关经营活动不再持续而发生的一次性 费用，如安置职工的支出等 | ||
| 因税收、会计等法律、法规的调整对当期损益 产生的一次性影响 | ||
| 因取消、修改股权激励计划一次性确认的股份 支付费用 | ||
| 对于现金结算的股份支付，在可行权日之后， 应付职工薪酬的公允价值变动产生的损益 | ||
| 采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地 产公允价值变动产生的损益 | ||
| 交易价格显失公允的交易产生的收益 | ||
| 与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损 益 | ||
| 受托经营取得的托管费收入 | ||
| 除上述各项之外的其他营业外收入和支出 | -287,443.15 | 第八节、七、74和75 |
| 其他符合非经常性损益定义的损益项目 | ||
| 减：所得税影响额 | 263,197.34 | |
| 少数股东权益影响额（税后） | 252,494.15 | |
| 合计 | 1,223,100.56 |
单位：元 币种：人民币
| 项目 | 涉及金额 | 原因 |
| 增值税即征即退 | 32,089.22 | 公司享受资源综合利用 增值税即征即退税收优 惠政策，该退税具有可持 |
| 续性，与企业日常经营活 动相关 |
十、非企业会计准则业绩指标说明
□适用√不适用
第三节 管理层讨论与分析
一、报告期内公司所属行业及主营业务情况说明
（一）主营业务、经营模式情况说明
1、主要业务
自成立以来，公司致力于中国环境、生态、健康事业的发展，专注于食品饮料副产物（目前以白酒糟为主）资源化开发利用，依托环境治理技术、现代微生物发酵、动物营养技术深度融合，创制出功能性生物饲料原料，拓宽了新质蛋白来源，践行豆粕玉米饲用粮减量替代，助力循环经济国策和粮食安全战略。同时，以合成生物学为核心技术驱动，深度挖掘各类非粮生物资源（酒糟、果渣、醋糟等食品饮料副产物）的生物学价值，将研发方向拓展至功能性食品原料、生物基材料、化妆品原料等应用场景，形成非粮生物资源高值化利用的首发经济和全新产业链模式。
2、主要产品和服务
报告期内，公司主要产品和服务包括：生物饲料系列产品的生产与销售；无机固废处理服务。
具体情况如下：
（1）生物饲料生产与销售
①固态发酵产品
公司采用现代微生物固态发酵和连续多级低温干燥技术，以食品饮料副产物（目前以白酒糟为主）作为培养基，围绕预脱水、微生物固态发酵、连续多级低温干燥、酵母固体高密度培养、酵母固态自溶、专一性酶降解、白酒糟高浓度滤液收集及利用等工艺环节，生产复合功能性生物发酵饲料，可以有效保留产品基础营养（蛋白+脂肪）及功能物质活性，实现生态健康养殖，在白酒糟资源化综合利用方面有着显著的优势。
该业务聚焦白酒酿造副产物的资源化利用，通过现代微生物发酵技术将其转化为功能性生物饲料产品（俗称动物酵素），形成酿酒酵母培养物与酿酒酵母发酵白酒糟（农业农村部饲料原料目录名称）两大核心品类。产品创新性地融合基础营养与功能增效双重属性：一方面提供粗蛋白、粗脂肪等常规营养成分，另一方面富集酵母源活性物质及益生菌群，包含β-葡聚糖、甘露寡糖、核苷酸等增强动物免疫力、调节肠道菌群平衡的功能组分。饲料应用端，可部分替代传统配方体系中豆粕、玉米等常规原料，显著降低养殖成本，并通过功能性成分提高饲料转化效率，同步实 现营养平衡优化与养殖效益提升，推动饲料养殖行业向“绿色化”“减抗化”“功能化”方向转 型，对缓解人畜争粮矛盾、促进畜牧业高质量、可持续发展具有重要意义。图3.1：公司白酒糟生物发酵饲料产品应用图
②液态发酵产品
公司创造性的以生物+环保方式，采用组合工艺处理白酒企业的高浓度酿造水，提取其中具有较高饲用价值的成分（酸溶蛋白、乳酸等），获得液体发酵饲料产品（善水路德?酵肽），并将其搭载于倍肽德?酿酒酵母培养物和酿酒酵母发酵白酒糟创制“蔺福?”系列新产品，新产品营养和功能性成分进一步强化，饲用价值更加突出。同时处理后的酿造水COD浓度大幅降低，NH3-N（氨氮含量）、总N（氮）、总P（磷）含量降低，可作为优质碳源供污水处理厂使用。公司自主研发的高浓度酿造水资源化利用技术，解决了头部酒企高浓度酿造水达标排放的环保痛点，为上游酿造业、下游养殖业双向赋能。
表：公司生物饲料产品情况
| 产品大类 | 产品名称 | 产品介绍 |
| 酿酒酵母 发酵白酒 糟 | 酿酒酵母发酵白酒糟（酱香型） | 以酱香型白酒糟为主要原料，以选育的耐酸、高活性、高产酶的酿酒 酵母等优良菌株为主要菌种，经高密度发酵培养，专一性的酶进行充 分酶解，后经低温干燥、粉碎包装等工艺加工而成的功能性饲料原料， 产品富含有机酸、酵母细胞壁多糖、各种肽、酵母源蛋白等功能性成 分，具有降本增效的作用。 核心指标： 粗蛋白≥22%，粗纤维≤18%，粗脂肪≥5%，酸溶蛋白≥6% |
| 以浓香型白酒糟为培养基，围绕酿酒酵母菌微生物固态发酵、专一性 | ||
| 酶降解、特殊低温干燥等工艺，生产出集营养性和功能性于一体的饲 料原料。产品富含乳酸、酵母细胞壁多糖和寡糖、小肽等功能性营养 成分，具有降本增效的作用。 核心指标： 粗蛋白≥17%，粗纤维≤17%，酸溶蛋白≥6% | ||
| 酿酒酵母 培养物 | 酿酒酵母培养物(猪专用) | 产品主要成分由酵母胞外代谢产物、酵母自溶破壁的内容物、有益菌、 酵母细胞壁多糖、发酵培养基等组成，富含蛋白质、小肽、有机酸、 消化酶、酵母细胞壁多糖(β-葡聚糖、甘露聚糖等)、寡糖、B族维生 素、核苷酸等。有利于提高猪代谢水平、改善肠道环境、提高消化吸 收能力、调节机体免疫系统、提高抗应激能力等，从而改善猪生产性 能。 核心指标： 粗蛋白≥22%，粗纤维≤15%，酸溶蛋白≥6%，乳酸≥8%，酵母源多糖 ≥3%，酵母菌≥2亿个/g |
| 酿酒酵母培养物（家禽专用） | 产品主要成分为酵母胞外代谢产物、酵母自溶破壁的内容物、有益菌、 酵母细胞壁多糖、发酵培养基等。产品富含蛋白质、小肽、有机酸、 消化酶、酵母细胞壁多糖(β-葡聚糖、甘露聚糖等)、寡糖、B族维生 素、核酸、核苷酸等。有利于抑制家禽肠道病原菌增殖、调控肠道微 生态平衡、改善肠粘膜结构、促进营养素消化吸收、吸附霉菌毒素等， 从而改善生产成绩。 核心指标： 粗蛋白≥22%，粗纤维≤16%，酸溶蛋白≥6%，乳酸≥8%，酵母源多糖 ≥3%，酵母菌≥2亿个/g | |
| 酿酒酵母培养物（反刍专用） | 产品主要成分为酵母胞外代谢产物、酵母自溶破壁的内容物、有益菌、 酵母细胞壁多糖、发酵后变异的培养基等。产品富含各类消化酶、酵 母细胞壁多糖、酵母源蛋白、维生素、氨基酸、核酸、微量元素等。 有利于促进反刍动物瘤胃微生物生长、提高饲料消化吸收率、提高代 谢水平、改善生产性能、提高免疫力，增强抗应激能力。 核心指标： 粗蛋白≥22%，酸溶蛋白≥6%，淀粉≥12%，酵母源多糖≥3%，酵母菌 ≥2亿个/g | |
| 酿酒酵母培养物（水产专用） | 产品主要成分为酵母胞外代谢产物、酵母自溶破壁的内容物、有益菌、 酵母细胞壁多糖、发酵培养基等。产品富含蛋白质、小肽、有机酸、 消化酶、酵母细胞壁多糖(β-葡聚糖、甘露聚糖等)、寡糖、B族维生 素、核苷酸等。有利于提高鱼、虾的整齐度、改善水产品肉质、促生 长，降低饵料系数、改善水体和养殖环境等。 核心指标： 粗蛋白≥27%，酸溶蛋白≥10%，乳酸≥9%，小肽≥9%，酵母源多糖≥ 3% | |
| 谷物酒糟 | 公司利用自主研发的生物发酵综合处理技术，专门为鱼虾、甲鱼等水 | |
| 产动物打造的一款富含多糖、有机酸、活性肽和酵母内容物及代谢产 物的液态营养产品，可有效促进水产动物生长、提高饲料的综合营养 效价，有利于改善水产动物肠道防御屏障，增加饲料的保水性，改善 制粒效果，降低水环境pH值，抑制蓝藻，稳定水质。 核心指标： 固形物≥50%，粗蛋白≥10%，酸溶蛋白≥10%，乳酸≥20% |
①工业渣泥处理服务
经过多年研发，公司突破环保、化工、材料、岩土等四大专业壁垒，将泥浆脱水固结一体化技术与碱渣治理工艺有效结合，攻克困扰碱渣治理的技术难关，创造性提出了HEC复合固盐固化技术，通过化学固化、离子交换吸附、物理吸附及其综合作用机理，将碱渣进行浆体分选、浓缩聚沉、调理调质、机械脱水固化等系列处理，实现碱渣中氯化钙、氯化钠等易溶盐的减量化、稳定化、无害化。该技术将碱渣由“工业废料”变为“工程材料”，用于建设工程填垫，并且余水处理后达标排放，实现碱渣资源化利用的目标。
②工程泥浆处理服务
采用工厂化运营模式，高效能地对大体量工程泥浆进行脱水、干化、减量，约1小时可将工程泥浆含水率降至40%以下，相对工程泥浆方体积减量60%以上，满足产能、工期要求，余水达标排放。
③河湖淤泥处理服务
公司采用自主研发的淤泥脱水固结一体化处理技术，将河道、湖泊清淤产生的污染底泥经全封闭运输车辆或管道送往项目底泥处理厂，经除杂、除渣、调节、加药均化后，脱水固结成可再生使用的泥饼，经第三方检测达标后，用于其他各项市政、园林工程。
3、经营模式
（1）业务模式
公司依托自主研发的核心技术体系，自主集成的特有环保技术装备系统，建立标准化、工厂化的酒糟处理基地和底泥固化处理中心，高效能地实现大体量高含水废弃物减量化、无害化、稳定化处理与资源化利用。
白酒糟生物发酵饲料业务通过在白酒糟资源所在地投资建设资源化利用生产工厂，以白酒糟为原材料生产生物发酵饲料，向客户销售并确认商品销售收入。
工业渣泥处理服务业务以轻资产模式运行，公司提供技术服务和运营服务，销售核心固化材料。河湖淤泥、工程泥浆处理服务业务通过投资建设固化处理中心并配置处理设备系统，提供河湖淤泥、工程泥浆的脱水固化处理服务，该模式具有运营时间长、处理体量大、设备效能高、区域集中化和可复制性强等特点。
（2）盈利模式
白酒糟生物发酵饲料业务：公司收储上游白酒企业产生的酿造副产物，通过微生物固态发酵和连续多级低温干燥技术创制生物发酵饲料，向下游饲料加工企业或养殖企业销售并确认商品销售收入，根据产成品出厂数量和合同约定的单价收取款项。
工业渣泥处理服务业务：以轻资产模式运行，公司提供技术服务和运营服务并收取费用，销售核心药剂及材料。
工程泥浆处理服务业务：由工程泥浆产生单位付费，主要结算和收费方式是根据实际工程泥浆收纳量和合同约定的综合单价。
河湖淤泥处理服务业务：根据淤泥实际处理量和合同约定的综合单价向客户收取河湖淤泥处理费用，通常采用水下方（为河湖淤泥在水下自然状态的体积，按照《疏浚工程施工技术规范》（SL17-90）测量得出）计量方式，每月取得客户或监理方书面确认单据。
（3）采购模式
公司采购模式主要分为原材料及配件采购、工程服务采购和配套设备采购三部分，主要包含公开招标、邀请招标、竞争性谈判等方式，并对供应商进行询比议价后确定。与供应商的采购协议由框架采购协议和单次采购协议组成，具体视采购量、采购频率确定。
（4）销售模式
白酒糟生物发酵饲料业务：①经销模式：公司销售部门在全国范围内筛选并组建经销商与代理商团队，重点考察合作方的专业技术能力、渠道沟通效率、资金实力及管理水平，确保合作条件全面符合公司标准。②直销模式：客户直接订单采购，直接订单采购客户直接向公司下订单，并与公司签订销售合同，公司按照其要求组织生产和供货，在客户对货物进行验收后确认销售收入。
（二）公司所属行业情况
1、食品饮料副产物资源化利用
①白酒糟生物发酵业务
公司白酒糟生物发酵饲料业务主要原材料为上游白酒企业酿造过程中产生的大量副产物（酒糟、高浓度酿造水等），生产的白酒糟生物发酵饲料定位为功能性饲料原料，主要销往下游大型饲料加工企业及大型养殖企业。
国家统计局数据显示，2025年1-6月，中国规模以上企业累计白酒（折65度，商品量）产量191.6万千升，参考《酿酒废弃物资源化利用研究进展》(李依阳等)，每生产1吨基酒将产生3-4吨酒糟，2025年上半年白酒酒糟产出量约600万吨。白酒糟、高浓度酿造水的无害化处理和资源化利用是保障白酒酿造产业稳定健康、可持续发展，避免造成环境风险等问题的必然途径。
我国作为养殖大国，饲料行业市场需求广阔。中国饲料工业协会数据表明，2025年上半年全国工业饲料总产量达15,850万吨，同比增长7.7%，呈现缓复苏态势。同时，我国饲料行业面临传统蛋白原料供给结构性短缺问题，对外依存度较高。海关数据显示，2025年上半年，我国累计进口大豆4,937万吨，同比增加1.8%。作为饲料行业的重要蛋白原料，大豆进口量持续维持高位且呈增长态势，不仅使我国饲料行业易受国际市场大豆价格波动的冲击，也对国家粮食安全构成潜在威胁。
《“十四五”全国农业农村科技发展规划》《“十四五”生物经济发展规划》等政策文件明确指出，发展生物经济是顺应全球生物技术加速演进趋势、实现高水平科技自立自强的重要方向。
发展合成生物学技术，推进农产品资源梯次高值利用，降低传统养殖业带来的环境资源压力。发展酶制剂、微生物制剂、发酵饲料、饲用氨基酸等生物饲料，解决饲料安全、原料缺乏和环境污染等养殖领域重大问题。为实施国家粮食安全战略，国家积极推动非粮饲料资源开发，新质蛋白行业呈现迅猛发展态势。
以食品饮料副产物为底物，通过生物转化技术制备生物发酵饲料，契合国家政策导向，是开发新质蛋白资源的重要路径。该模式实现了产业链副产物的高效资源化，既减轻了有机固废排放压力，又为饲料行业开发了替代性蛋白来源，降低了对豆粕等传统蛋白原料的依赖，已逐渐成长为饲料产业新的增长极。白酒糟生物发酵饲料凭借新质蛋白转化技术的创新性、原料供给的稳定性及环境效益的协同性，为新质蛋白产业规模化发展提供了实践范本，有望成为驱动饲料行业向“低碳、高效、安全”转型的重要力量。
②高浓度酿造水资源化利用业务
酒企酿酒过程中，产生大量酒糟的同时，也会排出大量高浓度酿造水，其总量约相当于白酒产量8-12倍，是白酒企业绿色酿造的痛点。传统的处理方式采用多级生化氧化工艺，以消除污染物为主导，占地大、能耗大、药剂用量大、排水不达标的风险更大。
公司自主研发的高浓度酿造水资源化利用技术，采用组合工艺，对高浓度酿造水采取分离、提纯、脱毒、发酵等复杂程序，获得液体发酵饲料产品“善水路德?酵肽”的同时，相较于传统的多级生化氧化工艺，该技术解决了白酒企业高浓度酿造水达标排放成本高、难处理的痛点。该自主创新技术的突破，跨界环保、食饮、农牧三个行业，实现了为酿酒行业和养殖行业的双向赋能。目前，公司正在进一步挖掘高浓度酿造水的价值潜力，依托技术底蕴及关键工艺攻关，提取、纯化其中富含的多糖、多肽、多酚等功能性活性物质，打造多元化的产品体系，向更广泛的下游应用领域延展。
非粮生物资源（食品饮料副产物）的“无害化、减量化、稳定化处理和资源化循环利用”，一方面可以赋能上游白酒行业，打造白酒循环经济产业链，符合建设绿色、低碳、节能、环保、生态循环经济产业的要求；另一方面，通过提供优质且富含营养的生物发酵饲料服务下游养殖行业，不仅有助于增强养殖动物的免疫力，减少抗生素药物使用，保障食品安全；还能提高养殖动物的生长性能，满足消费者对于高品质肉蛋奶产品的需求，推动养殖行业向高效、绿色、优质方向转型升级。同时，促进养殖行业降本增效，实现上下游产业的协同共进与互利共赢。
2、无机固废处理服务
公司无机固废处理业务包括工业渣泥、工程泥浆、河湖淤泥等环保细分领域。
工业渣泥处理服务：国务院办公厅发布《关于加快构建废弃物循环利用体系的意见》（国办发〔2024〕7号）指出，到2025年，初步建成覆盖各领域、各环节的废弃物循环利用体系，大宗固体废弃物年利用量达到40亿吨，新增大宗固体废弃物综合利用率达到60%。
工业碱渣的综合治理与资源化利用，一直都是制约纯碱工业发展的世界性难题。传统的碱渣治理多采用直排入海、或是堆砌滩涂围堤筑坝等方式处理，不仅造成堵塞航道及环境污染，也带来土地资源浪费。随着生态环保要求的提高，碱渣治理和资源化利用也将迎来较大的提升空间。
工程泥浆处理服务：工程泥浆处理主要是针对房屋建筑、地铁隧道、公路桥梁等项目施工中产生的大体量泥浆进行减量化、无害化、稳定化处理及资源化利用。
河湖淤泥处理服务：通过减量化、稳定化、无害化处理和资源化利用等方式，妥善处置河湖污染淤泥问题，避免直接堆放与排放产生二次污染，对加快水环境、水生态治理有着重要现实意义。
新增重要非主营业务情况
□适用√不适用
二、经营情况的讨论与分析
（一）总体经营情况
报告期内，公司实现营业收入14,696.09万元，较上年同期增长1.08%；实现归属于上市公司股东的净利润-1,307.38万元，实现扣除非经常性损益后归属上市公司股东的净利润-1,429.69万元。
（二）各业务经营情况
报告期内，面对复杂多变的市场环境，公司坚定聚焦生物制造主业及优势领域，以白酒糟生物发酵饲料业务为核心发力点，积极抢抓产业发展机遇，全力推进优质产能高效释放，加快拓展市场份额，驱动公司业务稳健发展。凭借精准的市场预判及优秀的产品品质，公司白酒糟生物发酵饲料工厂产能持续攀升，成功开发出多家农牧业头部企业集团客户，产品质量与售后服务收获客户高度赞誉。报告期内公司无机固废处理服务业务选择回款保证率高的优质客户，并加强精细化管理。
2025年上半年，公司生物发酵饲料业务实现收入10,975.19万元，同比增长4.39%，占公司营业收入的比重为74.68%，较去年同期提升2.37个百分点；无机固废处理服务业务实现收入2,861.01万元，同比增长20.11%，占营业收入的比重为19.47%。
图3.2：公司各业务板块收入占比 （三）业务开展情况 1、持续巩固提升优势产业 2025年上半年，公司在食品饮料副产物高值化循环利用业务板块持续深耕，随着生物科技核 心竞争力不断强化，白酒糟生物发酵饲料业务营收占比超七成。亳州路德、遵义路德、永乐路德 三家新建白酒糟生物发酵饲料工厂产能利用率持续提升，公司生物制造产业驶入发展“快车道”， 产业实力稳步增强。 公司将始终锚定主业，紧紧围绕生物制造主航道，持续挖掘产业潜力，全力推进优质产能释 放，加速拓展市场版图，强化品牌建设，致力于将产业规模做大、产业能力做强，全方位提升公 司综合竞争力。报告期内，公司生物发酵饲料业务表现亮眼，销量达7.25万吨，较去年同期增长 42.68%，销售收入达10,975.19万元，同比增长4.39%。图3.3：公司白酒糟生物发酵饲料产销量情况
2、强化市场开拓力度
2025年上半年，公司聚焦市场突破，持续加大开拓力度，通过市场布局与深度运营，各项业务取得显著进展，市场竞争力稳步提升。
为拓宽市场渠道、提升品牌影响力，公司积极参与国内各大展会，在2025中国饲料工业展览会上，公司通过与业内专家、合作伙伴及客户的深度交流，充分展示了公司形象，并进一步提升了品牌知名度与市场影响力，发掘潜在客户并建立起良好的合作关系，为业务拓展搭建了高效桥梁。
作为公司首个浓香型生产基地，亳州路德一期项目实现销量快速增长，凭借优质产品力有效覆盖华东、华北地区反刍及肉禽市场，初步验证了公司在浓香产品技术升级与布局规划的科学性，也为后续在该领域的深度拓展奠定了坚实基础。
在战略合作层面，公司成功与国内头部乳企达成合作，双方联合推进华北地区社会牧场的产品推广工作。通过系统展示产品核心优势及定制化应用方案，显著提升了产品在华北区域的市场认知度与客户认可度。
针对酱香型产品的市场拓展，公司重点深耕华中、西南等周边区域市场。通过与核心客户开展联合研发，持续优化产品配方与应用场景，提升了产品在客户生产环节的用量比例，助力客户实现降本增效目标，同时，与客户的深度协同研发提升了产品与市场需求的匹配度，强化了客户合作粘性，推动酱香产品在华中、西南市场的口碑与市场占有率同步提升。
3、坚持创新驱动，培育新质动能
公司高度重视科技创新，以技术驱动为核心战略，坚持以技术创新驱动业务升级，打造公司发展新动能。报告期内，公司围绕研发平台建设、酿酒酵母培养物产品升级、合成生物学项目推进、酿酒副产品资源化利用、生物饲料产业化核心工段装备技术创新五大方向，持续深耕研发工作，取得显著进展。
研发平台建设方面，公司新建1000m2研发平台，配备了涵盖菌株基因克隆、编辑与检测，微生物培养，发酵及下游纯化的全流程实验设备，同时配齐分析检测设备与公用设施，为菌株筛选、基因改造、发酵优化到产物纯化和质控的全链条研发提供了有力支撑。
酿酒酵母培养物产品升级方面，研发团队采集不同香型酒糟、窖泥等样品，完成初步分离培养与耐逆性评估，建立起初步菌种资源库；同时，完成了部分优势菌株的16SrRNA测序和全基因组测序，为后续基因编辑与代谢改造筑牢了数据根基。此外，针对不同工厂的酒糟特性，从营养指标提升及发酵优化角度推进技术升级，目前亳州新产品已成功上市，永乐、金沙的新产品已进入生产调试阶段。
合成生物学项目推进方面，公司申报的湖北省科技厅项目“合成生物学技术构建工程菌发酵酿酒废弃物生产γ-氨基丁酸和β-丙氨酸”，项目验收已通过专家评审。依托该项目研发的γ-氨基丁酸产品，已完成吨级样品试制，并进入动物饲喂阶段。
酿酒副产品资源化利用方面，公司联合湖北工业大学申报的东湖高新区第三批“揭榜挂帅”立项项目“酿造副产物高值化利用关键技术研究与应用”，目前正常推进，已完成多糖、多肽提取，结构表征，功能性分析等工作，已进入产品设计阶段。
生物饲料产业化核心工段装备技术创新方面，公司完成了金沙路德生产基地发酵工段成套系统升级及改造，对遵义路德生产基地预烘干、发酵、低温干燥、粉碎和包装五大工段的设备进行系统性改造，提升了亳州路德浓香型酒糟资源化利用基地产品的蛋白含量。通过对发酵饲料产业化设备的不断升级改造，提高生产效率及产品品质，降本增效，公司已建立发酵饲料大规模产业化生产的技术壁垒。
报告期内，公司持续加强知识产权布局，将研发成果及时转化为专利申请和技术储备，重点围绕菌种资源库构建、非模式菌基因编辑系统、发酵及纯化工艺等核心技术领域开展专利布局与保护；同时建立内部知识产权管理制度，对新技术、新产品形成全流程保护机制，确保核心技术的独占性与市场竞争力，为公司未来持续创新和产业化推广奠定坚实的法律与技术基础。报告期内，公司新申请专利5项，获得授权19项；截至报告期末，公司共拥有专利176项，其中发明专利25项，实用新型专利145项，外观设计专利6项；截至报告期末，公司共拥有注册商标31个。
非企业会计准则财务指标变动情况分析及展望
□适用√不适用
报告期内公司经营情况的重大变化，以及报告期内发生的对公司经营情况有重大影响和预计未来会有重大影响的事项
□适用√不适用
三、报告期内核心竞争力分析
(一)核心竞争力分析
√适用□不适用
1、扎实的科研实力和技术转化力
公司是国内少数专业从事循环资源再利用的技术研发、成果转化和产业应用的科技创新型企业之一。通过近二十年的持续研发、技术积累与产业化应用实践，公司逐步形成了食品饮料加工副产物资源化再利用和无机固废资源化再利用等完整的业务模块，构建起从基础研究成果向产业化应用转化的技术能力体系。
公司拥抱生物科技，以微生物固态发酵技术、合成生物学为底层技术充分应用，以食品饮料副产物为培养基，通过可持续的生物制造技术，研制出富含氨基酸、消化酶、寡糖、有机酸、小肽、活性肽等功能成分的微生物酵母培养物、酵肽营养剂等生物制品，广泛应用于动物养殖领域。
目前公司已全面打通生物制造技术链条，形成工业菌种定向选育、生物发酵精细调控、产品功效高效富集等国内领先的产业化平台，集成了菌种选育、生物发酵、高精度检测分析等系列工程技术，大幅提升了将技术成果快速工程化和产业化的能力。现阶段，公司以白酒加工副产物为培养基，围绕微生物固态发酵、连续多级低温干燥、酵母固体高密度培养、酵母固态自溶、专一性酶降解、高浓度滤液收集及利用等工艺环节，生产复合功能性生物发酵饲料，集营养性和功能性于一体，打造循环经济产业链。
此外，公司也逐步推动该技术在醋糟、果渣等非粮生物资源开发领域的应用。未来，基于合成生物学底层技术能力的不断沉淀，公司持续加大研发力度，不断挖掘出新的具有生物活性的高价值分子，向生物材料、化妆品原料、功能性食品等新的应用场景和新的服务领域拓展，实现业务的多元化布局与升级，提升自身在市场中的核心竞争力与行业影响力。
在无机固废处理技术的研发和应用方面，公司经过多年自主研发，一方面形成了泥浆脱水固结一体化核心技术体系，以工厂化方式高效能地实现了河湖淤泥、工程泥浆的减量化、无害化、稳定化处理与资源化利用；另一方面，公司攻克困扰碱渣治理的技术难关，形成了一套系统的碱渣处理及资源化利用技术和工艺，既可消减固废污染、修复污染土地，改善人居环境，又能减少工程建设中的土石开采，保护绿水青山。
公司是国家级“专精特新”小巨人企业，拥有湖北省“工程研究中心”与“企业技术中心”双平台，获得了湖北省政府颁发的“湖北省科技型中小企业创新奖”，中国食品工业协会颁发的“2023年度科学技术奖二等奖”，在行业内树立了具有一定知名度和影响力的品牌形象，同时，公司建立了强大的技术研发团队，并与浙江大学、中国农业大学、华中农业大学、中国农业科学院饲料研究所、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、中国农业大学国际奶业战略和技术研究中心等知名高校和科研机构开展技术合作，不断进行技术创新和成果转化，形成领先的技术优势。
2、产业先发优势
公司白酒糟生物发酵饲料业务经过十年的产业化运营，已与酱酒主要产地的多家大型酒企签订了长期供货协议，保障了长期酒糟资源供应；此外白酒糟具有含水量高，易腐败，不适宜长途运输，受环保监管的特点，只能就近建设处理工厂，且酱酒产地工业用地指标紧缺，古蔺路德的成功示范使得公司作为白酒企业环保配套，受到酒企所在地政府欢迎，公司已在酱酒核心产区赤水河畔多点布局，截止报告期末，公司已投入使用的五个工厂酒糟原料库容合计达到50万吨，洋河项目和古蔺新糟库在建库容合计30万吨，预计2025年内建成投入使用。公司合计超过80万吨的酒糟原料储存仓库给酒糟季节性丢糟的收储提供了极大的便利，获得了资源垄断优势。同时公司优先通过政府招商引资政策获得工业用地指标和多项优惠投资条件，产业的投资为当地就业、税收带来红利，得到了政府的大力支持。
公司白酒糟生物发酵饲料的客户为大型饲料加工企业与养殖企业，其执行严格的供应商管理制度，专门配备营养配方师，对饲料产品的营养配比进行精细化计算，新产品需通过长达半年甚至一年的饲喂实验，系统的营养评价、安全性评价和性价比分析之后，才能够进入其饲料产品采购目录。公司产品兼具营养性和功能性，经过多年市场培育，从最初的产品试用、饲喂实验、养殖结果对照等，到现在进入供应商采购目录，以高性价比获得广大客户好评。
3、良好的市场口碑与合作伙伴优势
公司已经形成了白酒糟资源化利用的产业化体系，以白酒糟为原材料生产的微生物发酵饲料已成为公司的主要产品，收入规模持续增长，为公司创造了良好的市场效益；经过多年市场培育，公司产品以高性价比进入下游大型饲料加工企业与养殖企业的供应商目录，树立了良好的市场口碑。目前，公司在该业务领域通过直销和经销相结合的模式，产品陆续进入了新希望集团、海大集团、现代牧业、君乐宝集团、首农集团、禾丰股份、巨星农牧、澳华集团、湖北农发集团等多家知名终端客户的采购范围，树立了良好的市场口碑。公司产品供应的终端客户已覆盖全国绝大部分省市自治区。
公司在河湖淤泥和工程泥浆领域，累计运营了数十个固化处理中心，在全国各地共处理河湖淤泥、工程泥浆数千万立方米，与地方政府下属平台公司及央企国企保持长期合作关系，取得了良好的环境、社会和经济效益。
4、持续的人才战略优势
公司管理团队、核心技术团队中大部分成员从公司创立初期就在公司服务，具有多年行业技术及丰富的管理工作经验，使得公司的技术研发及经营战略得以紧跟行业发展方向。公司通过员工持股平台、股权激励、持续提升员工福利等使得管理层、中层管理干部及核心技术人员大多直接或间接持有公司股份，人员结构较为稳定，为公司的稳定发展奠定了坚实的基础。公司第五届董事会成员陈雄先生及沈水宝先生分别为微生物学博士、动物营养学博士，职工代表董事郑应家先生为公司核心技术人员，在食品与饲料发酵、合成生物等方面有深入研究。随着更多的行业、技术专家进入公司管理层，在公司治理中持续发力，为公司发展注入活力，有助于公司在生物饲料及相关领域开拓更为广阔的发展空间。
(二)报告期内发生的导致公司核心竞争力受到严重影响的事件、影响分析及应对措施□适用√不适用
(三)核心技术与研发进展
1、核心技术及其先进性以及报告期内的变化情况
公司的核心技术体系主要包括有机糟渣微生物固态发酵技术体系和泥浆脱水固结一体化技术体系，均来源于自主研发，体现为通过的科技成果鉴定、已获得的专利、奖项及其他非专利专有技术等，公司核心技术主要应用领域为食品饮料糟渣、河湖淤泥、工程泥浆处理与资源化利用等业务方向。具体情况如下：
1、食品饮料糟渣资源化利用
| 序号 | 核心技术名称 | 具体描述 |
| 1 | 酒糟原料储存保 鲜技术 | 采用物理化学生物相结合的方式对湿白酒糟进行保鲜存储，操作简单，成 本低，可有效防止酒糟霉变，减少毒素的产生。 |
| 2 | 菌种筛选培育技 术 | 利用高通量测序技术、基因组学技术定向筛选耐受酒糟环境且适用于饲料 的微生物。 |
| 序号 | 核心技术名称 | 具体描述 |
| 3 | 固态生物发酵技 术 | 采用菌酶协同作用，在一定工艺条件控制下对有机糟渣进行固态发酵，以 获得目的产物或达到发酵要求的技术。 |
| 4 | 酵母好氧增殖技 术 | 酿酒酵母与特定蛋白原料培养基混匀后，通过对培养基温度和供氧量的调 控，峰值期单位培养基内的酵母菌数量可达28亿个/克以上。 |
| 5 | 酵母厌氧代谢技 术 | 通过控温控氧等工艺的调控，在保证特定的发酵温度条件下，促使酵母进 行代谢，并和其它有益菌和酶产生大量共生胞外代谢产物和未知生长因 子。 |
| 6 | 酵母固态自溶技 术 | 在高温、高湿及各种酶的作用下促使酵母破壁自溶，自溶率达80%以上， 充分释放细胞壁多糖及细胞内的营养物质，提高产品品质。 |
| 7 | 乳酸厌氧发酵技 术 | 在厌氧条件下，乳酸菌利用酒糟中剩余的碳水化合物和酵母菌裂解释放的 物质进行生长代谢，将碳水化合物转化为乳酸的技术。 |
| 8 | 多级低温干燥技 术 | 根据物料含水率的变化曲线，通过控制各阶段的进风温度，确保流态化干 燥过程中物料的温度控制在60℃以内，保留各类活性代谢产物、有益菌、 酶、小肽及基质中营养成分活性，保证产品品质。 |
| 9 | 低温带式干燥热 能循环回收技术 | 当热风穿过物料层蒸发部分物料水份后，温度随之降低，携带水汽能力接 近饱和，然后这部分低温湿热空气会在系统外再次加热，重新变为干热空 气进入带式干燥机中干燥物料的技术。 |
| 10 | 真空低温蒸发浓 缩脱水技术 | 一种在真空条件下进行的物理脱水技术，主要用于液体的浓缩、干燥和固 体物料的脱水，可减少物料中热敏成分的破坏，保持了物料原有的色泽、 风味和营养成分。 |
| 11 | AI+生物合成技术 | 从包含海量蛋白质序列的数据库中，用人工智能的方法快速筛选出预期性 质的酶，并经多轮迭代得到性能最好新酶的技术。 |
| 12 | 酶改造技术 | 采用基于预训练大语言模型和机器学习模型的酶动力学参数预测框架 UniKP，DLKcat，DLTKcat等实现了更准确地酶动力学参数预测的技术。 |
| 13 | 谷棒菌构建技术 | 采用质粒优化、启动子修饰、RBS优化等策略实现谷氨酸脱羧酶的高效表 达的技术。 |
| 14 | 酿造水多糖多肽 提取技术 | 对酿造水成分进行深度分析及解析，阐明多糖、多肽的功能活性，通过分 离纯化技术开发功能型产品的技术。 |
| 15 | 纤维高效降解技 术 | 利用菌酶协同生物制造技术，对浓香型酒糟进行生物降解和转化，降低纤 维素含量，消除原料中的抗营养因子，提升产品有益活性成分的技术。 |
| 16 | 物理耦合生物发 酵制备功能性膳 食纤维饲料技术 | 通过超高压、酶解、分离纯化以及改性等技术耦合，改变纤维结构，提高 纤维的水溶性、稳定性和生理功能，最终得到高附加值的膳食纤维产品的 技术。 |
| 17 | 高纤维类食品糟 渣开发功能性饲 料技术 | 高纤维类食品糟渣（醋糟、浓香型酒糟等）采用理化和生物技术结合的方 式，降低其粗纤维含量提升其粗蛋白等营养物质含量，开发为功能性的发 酵饲料。 |
| 18 | 醋糟固态发酵制 备微生物发酵饲 料 | 消除醋糟中的抗营养因子，改变醋糟中植物蛋白的物理特性，提高小肽等 小分子营养物质的含量，并通过低温干燥等环节制备。 |
| 19 | 酱香型白酒糟资 源化利用制备酱 油 | 以酱香型白酒糟取代豆粕酿造酱油，利用酱香型白酒糟特性，改善酱油的 风味，生产高品质酱油。 |
| 20 | 高浓度白酒酿造 废水资源化利用 技术 | 通过对酿酒过程中产生的高浓度废水（COD＞5万）进行浓缩、提取分离， 并实现资源化利用。 |
| 21 | 酿造高浓度有机 废水减量化技术 | 利用物理化学结合处理工艺，将废水中的物质进行分类收集和处理，从而 大幅降低废水浓度，提高处理效率。 |
| 22 | 有机废水高值化 | 筛选优势菌种，对废水进行定向生物培养，将废水中有机物等营养物质转 |
| 序号 | 核心技术名称 | 具体描述 |
| 利用技术 | 化为生物饲料产品，实现高值化利用。 | |
| 23 | 黑水虻虫浆防腐 保存技术 | 通过物理化学组合工艺对黑水虻进行处理，使其长时间在常温条件下保存 而不会腐败，操作简单且成本较低。 |
| 24 | 固液分离技术 | 通过机械挤压对酒糟（浓香型酒糟、酱香型酒糟）施加压力，使酒糟固液 有效分离，在此基础上开发新产品。 |
| 25 | 酒糟功能因子提 取技术 | 对酿造水成分进行深度分析及解析，阐明多糖、多肽、多酚、乳酸的功能 活性，通过分离纯化技术开发功能型产品的技术。 |
| 序号 | 核心技术名称 | 具体描述 |
| 1 | 泥浆除杂及级配 优化 | 利用定制化精细化除杂设备系统，确保系统不堵塞、长期稳定顺畅高效运 行，同时减少后续过流部件的磨损，降低费用。 |
| 2 | 泥浆浓缩压密及 高浓度泥浆取泥 技术 | 优化调节池的几何尺寸使泥浆能快速沉淀，并压密，同时采用定制化的取 泥设备在浓度高、泥层厚的区域取泥，保证抽取浓度最高的泥浆，提高处 理效能。 |
| 3 | 均化池利用余气 反吹技术 | 脱水固化过程中，压滤的高压气体返回均化池内，防止中心孔堵塞影响进 料效率，同时高压气体扰动使得泥浆与固化材料反应充分，实现余气再利 用。 |
| 4 | 压滤尾水回用技 术 | 压滤水含有有效成分，回流与疏浚泥浆进行混合及反应，可提高脱水性、 浓缩效率，节省材料成本。 |
| 5 | 高强度高耐水土 体固结剂 | 以特制的核心材料复合两种或两种以上的活性矿物材料为主要组分，对疏 浚淤泥、砂石材料、一般土体、特殊土体、尾矿砂、粉煤灰(渣)、海砂(含 SO42－、Cl－、Mg2+、Na＋)及含水淤泥等材料具有良好胶结性能。 |
| 6 | 泥饼资源化利用 制备工程土 | 脱水固结处理后的泥饼结构性能稳定，水稳定系数在0.8以上，遇水不会 二次泥化，7天无侧限强度可达100千帕以上，渗透系数接近自然土，可 进行资源化利用作为工程回填土或地基材料。 |
| 7 | 泥饼资源化利用 制备绿植土 | 以脱水泥饼为基质，采用自主研发的新设备新材料新工艺生产的人工合成 土壤，适宜于植物生长。能够符合《绿化种植土壤》CJ/T340-2016相关 标准要求。 |
| 8 | 泥饼资源化利用 制备新型墙体材 料 | 蒸压灰砂砖：通过专有材料激活泥饼中有效成分，泥饼替代粉煤灰和沙等 常规材料，采用特定工艺及定制化的设备生产制备蒸压灰砂砖，产品符合 《蒸压灰砂砖》GB11945-1999相关标准要求。 |
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| 蒸压加气混凝土砌块：通过专有材料对泥饼进行改性，泥饼替代传统材料 中粉煤灰、沙中的有效成分，利用自主研发的工艺设备系统生产制备的蒸 压加气混凝土砌块，产品符合《蒸压加气混凝土砌块》GB11968-2006相 关标准要求。 | ||
| 10 | 市政污泥资源化 利用制备有机肥 | 在高温高压的亚临界水反应条件下，污泥及有机质物理结构被破坏，重金 属被固封或钝化，有害有机物被分解，有害病菌虫卵被杀灭，处理后产物 结构蓬松，透气性能良好，适于后续好氧发酵制备有机肥。有机肥符合国 家农业行业《有机肥料》NY525-2012相关标准要求及《农用污泥污染物 控制标准》GB4284-2018标准。 |
| 11 | 市政污泥燃料化 应用 | 对污泥进行调理改性，污泥经深度机械脱水减量后进行高效热干化，干化 后污泥送电厂锅炉燃烧，回收污泥中的热量。 |