转发提醒!灶台不要放这些东西,易燃!
厨房做饭难免会有油污 有的人为了保持干净 在灶台旁贴纸、甚至放置纸板 殊不知这样做暗藏不少隐患 灶台上油锅滋滋作响,台边垫着一块被油烟浸透的纸板。纸板上密密麻麻溅满了油点,紧挨着呼呼冒火的燃气灶…… 浙江省湖州市的马阿姨为“方便清理”厨房,就在灶台上放了一些这样的纸板。马阿姨的女儿发现这种危险行为后,多次劝说无果,只好寻求消防人员的帮助。 近日,当地消防员与社区工作人员来到马阿姨家,拿出手机给马阿姨播放了一段消防试验视频: 消防试验显示,像纸板这样的可燃物遇明火燃烧速度极快,炒菜时火苗往外一蹿,或者油温高了火星溅上来,眨眼间就能着火。 “您擦一回灶台,顶多五分钟,可要是着了火,仅仅五六分钟,火能把半个家烧光。”经劝说,马阿姨撤下了灶台周围的危险物品。 这场“纸板危机”并非小题大做 厨房用火用电集中 稍有不慎就易发生火情 做饭前后要特别注意什么? 重点来了↓ 大厨显身手时 勿忘安全 做饭前,点不着火别着急! 如果燃气灶点不着火,要开窗散味,千万别连续点火!因为点火不成功时,喷出的少量燃气会积聚在空气中,达到一定浓度时,一旦遇到电火星,易发生爆燃。 做饭时,人别离开锅! 切记用火不离人。一旦汤水溢出,易造成意外熄火、燃气泄漏等安全事故。 此外,正确使用燃气也很重要: 天然气管道、煤气瓶管道阀门、炉灶、热水器连接软管等部位要经常进行检查,如发现问题应及时报修。 使用液化气钢瓶时必须严格按照正确程序操作,切忌加热罐体、倒卧罐体。 做完饭后,杂物别堆积! 做饭过程中,灶台难免堆积杂物,每次做完饭记得清理台面,尤其是不要把厨房纸、打火机等可燃物放在灶台上。 2026年1月,浙江嘉兴平湖的周女士在存放大量酒水的仓库里做饭。中途她离开了一会儿,油锅起火后迅速引燃了周围的纸板箱和酒水包装。她和邻居用光了十余具灭火器,依旧没能控制住火势,所幸未造成人员伤亡。 厨房里 这3件事也很危险 冷冻食品直接进油锅 冷冻食品都有一层“冰壳”,要是直接放进热油锅,这层冰会迅速变成水蒸气,让油锅沸腾,严重时甚至会发生爆炸。 所以,一定要将冷冻食品解冻后再烹饪。 在明火旁倒面粉 面粉、奶粉、淀粉等是可燃粉尘,在倾倒时,若空气中悬浮的粉尘颗粒达到一定浓度,遇火就可能爆燃。 因此,不要在有明火的灶台旁包饺子、倒面粉。更要注意,若面粉撒落在灶台上,要及时擦拭清除。 微波炉里“包容万物” 微波炉里不能加热的食物 1. 带皮、带壳的食物:如鸡蛋、板栗等,这类食物在微波炉中加热易产生压力,导致外壳破裂甚至爆炸。 2. 油炸食物:高温容易使热油飞溅,可能产生明火,导致火灾。 3. 含水、含盐量高的水果:此类水果受到微波辐射能够聚集能量,能量在释放时会在水果的接触点形成较强的电磁场,同时在两颗水果内相互作用。 微波炉里不能使用的餐具 1. 金属制品:没有“可用于微波炉”标识的不锈钢餐具和锡纸等金属制品不能放进微波炉加热。因为金属会反射微波,产生电火花,损坏微波炉,甚至引发火灾。 2. 密封容器:如密封玻璃瓶、塑料瓶等,加热时容器内压力增大,可能会破裂。 此外,普通塑料容器、不耐热的玻璃制品、纸袋等也不宜放进微波炉。 国家应急广播提醒 灶台环境要管理 请勿放置可燃物 预防厨房火灾,务必时刻牢记 用火不离人,离人请关火 来源:国家应急广播微信公众号 .国.家.应.急.广.播.微.信.公.众.号
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