盖世食品鱼子类爆发式增长 餐饮连锁化红利加速兑现

时间：2026年09月06日 16:41:30 中财网

　　CFi.CN讯：数据显示，盖世食品2026年上半年营收达3.54亿元，同比增长31.04%，其中鱼子类产品收入1.35亿元，同比大增119.13%；海珍味类产品收入4652万元，增长34.17%。国内市场收入2.05亿元，增速高达42.09%，但毛利率微降至13.93%。

　　
　　近期机构研报指出，公司高增长源于餐饮连锁化提速——2025年行业连锁化率已达25%，连锁餐饮对标准化、高品质预制海珍食材需求激增。研报认为，盖世食品凭借藻类菌类渠道积淀，快速切入鱼子赛道，飞鱼子、三文鱼子等新品放量，正匹配下游大客户批量采购趋势。

　　
　　研报指出，江苏、泰国新工厂产能释放叠加肉类新品拓展，将支撑未来三年净利润复合增长约18%，当前25倍PE处于历史中低位。餐饮B端渗透深化与高毛利新品占比提升，是后续盈利修复与估值提升的核心驱动力。